家宅中的"餐廚"空間總是核心團聚領域，它不僅提供了享用佳肴的功能，還透過廚房中島、吧臺及餐桌，凝聚全家人的好感情，招待遠道而來的親友。

今天與我們分享的設計師，她就認為家里能不能規劃開放式廚房，取決于屋主的收納習慣！

如果喜歡將廚房打理得潔凈無瑕，開放式的中島廚房就很適合你；若是東西比較多，就比較建議加裝玻璃拉門的半開放式廚房。

以下精選 5 個家不同類型的餐廚設計，一起來看構設計怎么施展色香味俱全的空間魔法吧！

一、歐美廚房裝修顏色搭配（5個北歐風開放式廚房設計）

Project.1 四代同堂的北歐風廚房

設計秘籍： 拉高烘焙吧臺，廚房用具通通隱藏！

四代同堂住了 30 年的老屋，期盼能重回往日的明亮感，因此設計師首先透過天藍色的烤漆玻璃，點亮開放式廚房空間。

接著利用貫穿公領域天花板的藍色照明管線，象征屋主一家想要的藍天白云意象，而玫瑰金吊燈在木白色系的空間，帶來了跳色效果。

特別的是，考慮到餐廳有梁又鄰近儲藏室，所以設計師采取流明天花，來增強整體的光亮感受。

家中主要是屋主媽媽在下廚，因此設計師依據她的使用習慣，將吧臺刻意拉高 30 厘米，加上臺面側板，讓媽媽可以在桌面擺放烘焙用的攪拌機，同時保持視覺的干凈，架高后共 120 厘米高的吧臺，也方便端菜。

而壁龕、梁柱畸零空間的茶杯展示區，則是屋主奶奶展現收藏的角落。此外，通往陽臺的地板，藉由六角花磚取代地毯，與廚房地面的木紋磚，都達到區隔場域、好清潔的效果。

Project.2 海龜夫妻就愛大收納廚房

絕招： 增加軌道燈，創造浪漫空間氛圍！

從事科技業的夫妻倆，帶著兩個小孩，住進這間 165㎡　挑高的現代風住宅，由于先前在美國生活的關系，所以習慣一次采購大量生活用品，擁有超強收納的大廚房，就變成空間規劃的重點之一。

設計師透過安全結構立柱，定義了中島收納柜的造型，而電器柜采取上掀式搭配抽盤式的設計，讓不同高度的家電都很好使用。餐廳墻面除了隱藏主臥室入口外，也巧妙利用墻面厚度，融入儲物柜。

在照明的選擇上，屋主喜歡工業風的吊燈，所以設計師考慮樓板高度，把餐燈定在約 175 到 180 厘米的高度，同時改用鎢絲燈泡，讓全家人坐下來用餐時，能夠享受溫馨的團聚氛圍。

另外，天花板還特別增加兩排軌道燈，滿足男主人隨時想要轉變照明角度的生活需求。

Project.3 退休生活的無印風廚房

絕招： 餐廳廚房分離，實用就要彈性高！

66平米老屋原為兩大一小的生活空間，后來在小孩長大之后，變為夫妻倆的日式無印風退休宅。

因為女主人想要有大廚房，加上空間有限，所以設計師將餐廳與廚房分離，并裝設透明玻璃拉門，來阻隔炒菜油煙，又有明亮開闊感。

陽臺原本是用鋁窗拉門隔開，設計師改成長虹玻璃拉門，并于地板鋪設木紋磚，門拉開時能放大客廳空間感，關閉時光透進來，曬衣服也不會感到陰暗。

室內選擇木白色系為主，并在屋主在意地明顯梁柱，用貼木皮的方式修飾，強化空間風格。

家具家飾的挑選上，餐椅及洞洞板都采取了柔和色彩，形成跳色效果，而餐椅的皮革材質，一方面便于日常清潔，另一方面顏色也比布料來得飽和，色彩搭配起來更具質感。

Project.4 超級敞亮的老屋廚房

絕招： 造型玻璃拉門，采光好又實用！

165 ㎡的北歐風老屋，住著夫妻倆與雙胞胎，男主人喜歡下廚，希望擁有中島又不想要油煙四散，因此廚房采用幾何造型門，門關起時，吧臺椅可以往內推，形成完整的中島廚房。

玻璃拉門的深藍色線條，呼應客廳收納柜的色彩，也跟男主人喜愛的深色廚具完美契合，加上屋主一家喜愛幾何的關系，因此不僅從玄關到浴室都充滿幾何元素，通透的拉門也勾勒趣味圖騰。

大片玻璃拉門為餐廚空間引進充沛光線，也成為琴房的共享門片，兼具隔音效果。

餐廳旁的鏡面墻區，是為熱愛運動的夫妻倆，專屬打造的開放式活動空間，設計師在天花板加裝吊桿，無論夫妻倆從事 TRX 懸吊訓練，或是瑜珈伸展，又或是小孩席地而坐閱讀，都很方便使用。

Project.5 小戶型的長型廚房

絕招： 獨立電器柜，補足廚房機能！

在室內空間窄長的情況下，66平米中古屋以北歐風的姿態，整個脫胎換骨，加上廚房又是屬于一字型廚房，因此設計師重新思考格局規劃。

將電器柜移至客廳沙發旁，并藉由電器柜的 60x60 厘米上掀式抽盤，來擺放炊飯鍋、家電，解決廚房空間不足的問題。

餐廳一側還多隔出了儲藏室，且利用 35 厘米的墻面深度，提供屋主想要的玄關柜，藉由復合式的格局設計，使空間功能變強大。

尤其是在餐廚空間的規劃上，客制化的收納設計、多層次的燈光應用，以及高硬度的好清潔臺面，都完美成就了家的溫度，使下廚不再是一個人的事，而是全家人共享的生活體驗。